【液香扁食】
老灰ㄚ喜歡的餛飩系列,
店門口前的路不算大所以在外圍找停車位會比較方便喔!
店裡頭空間其實很大ㄟ,
除了雙店面以外,
2樓好像也有用餐的空間,
我們去的時候差不多上午11點左右,
所以客人的量大概只有8成左右,
不用排隊就有位子可以坐囉。
點餐和付費櫃檯在進門處,
另一邊則是有人正在不停包著餛飩,
也有用完餐的遊客是提著整箱餛飩回家的ㄟ。
看牆上的手寫海報可以知道,
目前應該也有宅配服務的。
我們只點了一碗,
畢竟早上吃了2次早餐而待會兒又要去吃肉羹哪~~
很多遊客也都2人點一碗分食,
所以店家應該也很習慣了
餐桌旁邊有自助式的餐具,
除了筷子、湯匙以外還有可以分食的小碗。
液香的扁食內餡吃起來很新鮮,
口味上很爽口,
扁食的外皮也不會爛爛的,
搭配的湯也有大骨湯的清香,
依這樣的價格來看算很直得喔!
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【肉羹張】
出發前剛好看了一位部落客分享了花蓮人愛吃的早餐,
所以肉羹張臨時被我排進了行程表裡頭。
來之前超過12點了,
其實很擔心它已經休息了,
幸運地是裡頭客人還挺多的,
所以可以安心地坐下來享用ㄟ。
自助式點餐,
想說肉羹應該是招牌所以除了菜頭湯以外也點了一碗肉羹。
菜頭湯煮得很好,
就像喝美味關東煮的湯一樣。
而招牌的肉羹反倒比較不受我們的歡迎ㄟ(哈),
是口味上屬於清淡的羹。
其它的部份則點了肉捲和龍鳳腿,
本來在猶豫紅茶要點1杯還是1瓶,
後來看到每桌都點了紅茶,
所以乾脆點了一小瓶。
店內飲用的話是用玻璃杯裝的ㄛ!
它家的紅茶是單喝就很順喉不膩不澀的古早味紅茶,
難怪推薦的部落客會說是他最愛的紅茶ㄟ!
桌上還有放店家被採訪的剪報。
先上桌的是肉捲,
裡頭有整塊的肉塊,
搭配的是醃黃瓜和自家調味的醬汁。
肉捲雖然是炸的但並不特別油膩,
整體的口味很像以前在鄉下外婆家會吃到的古早味,
也許不特別驚艷但卻是很耐吃的口味。
我們只點了一支龍鳳腿,
畢竟肚子空間有限ㄚ~
龍鳳腿等的比較久,
因為一下湧入新的客人所以要等炸好,
我們2個都覺得當然比瑞芳車站前的老店好吃很多喔
配上涼涼的紅茶剛剛好,
真的很適合當餐間止饞的點心喔!
遊客一下子湧入,
吃完又一下子跑光了~
但是有些聽起來也是當地的熟客來用餐的,
店家服務態度也不錯,
值得來試試看喔~~~
