IN@小時光

   

從它開幕就想要去光顧，

但實在對要排隊的這事情感到很無力ㄚ~~

當天本來想說早早到附近逛逛後，

晚上5:30一營業就進去的話應該不用排隊的，

誰知後來逛著逛著就遲到了10分鐘，

到的時候裡頭已經客滿了，

所以最後還是在外頭排了一陣子才吃到ㄟ。

  

騎樓有拉排隊的動線，

依排隊的先後為準(但要入座用餐需要全員到齊喔)，

 

門前的椅子上面有免費的飲料，

是提供給排隊的客人用的，

喝起來有點像玄米茶的味道。

 

隊伍的最前端有菜單可以先看，

每個人的低消是NT.200元喔。

 

當天排了10幾分鐘後，

有一位服務人員先出來詢問用餐人數，

並先給了點餐的單子，

可以利用排隊的時間先寫好要點的餐點。

   

店內的座位並不多，

但是客人都大概用完餐就會離開了，

所以就大概要等待吃ㄧ碗丼飯的時間啊(哈)。

我們坐的位子是2人座位，

桌上擺有簡單的餐具和杯子。

 

寫好要點的餐後，

要先拿到櫃檯邊去結帳ㄛ。

 

櫃檯檯面上擺著的是馨和白啤酒，

看網路上的介紹好像還不賴，

但是開車的老灰ㄚ不能喝只有我點來喝好像有點不好意思，

所以後來就喝桌上免費的熱麥茶而已。

我還蠻喜歡它提供的熱茶的，

味道很清香。

   

【帆立貝味噌湯(限量)】

一個湯碗的量，

顧名思義湯裡頭有一顆帆立貝，

另外還有2個蛤仔和海帶，

味噌湯本身的味道偶覺得很順口，

算是比較清爽的口感，

裡頭的蛤仔很新鮮，

至於被老灰ㄚ吃掉的帆立貝好不好吃，

就不得而知了，

畢竟他吃啥的感想都差不多~

  

【生魚海鮮丼】

這個應該是它們的招牌餐點吧!

很漂亮的擺盤和很漂亮的價格，

裡頭除了生魚片、蝦卵、鮭魚卵、蟹肉和花枝以外，

還有干貝、甜蝦和海膽。 

丼飯上桌時，

服務人員都有提醒醬料已經淋上去了，

可以直接享用。

底下的米飯是稍有黏性的那種，

所以可以輕易地用筷子吃，

上面的海鮮雖然新鮮，

但是我本身對生魚片方面的食物，

比較喜歡冰涼的口感，

這份餐的魚片、甜蝦和海膽的部份是偏常溫的，

雖然還算新鮮，

但卻沒有讓我有期待中的驚艷ㄟ。 

  

每份飯都有附上一小份配菜，

裡頭是甜黑豆、醃醬瓜和甜薑。

 

中間的醬瓜有梅酒醋的味道吃起來很特別，

甜薑味道也很清甜。

   

最後上場的是 

【炙燒星鰻丼】

飯上面鋪著3條炙燒星鰻，

星鰻上有海苔絲、蔥花及少許的鮭魚卵，

偶最後把碗邊的芥末直接拿掉沒有加進去吃。

把溫熱的米飯搭上香軟的鰻魚肉，

加上些許的海苔絲及蔥花一起入口，

香味和口感都配合的很好，

比起生魚海鮮丼，

軟嫩溫香的鰻魚更讓我覺得喜愛ㄟ。

   

雖然炙燒星鰻單價上稍微高一些，

但是這樣的份量也不算少，

跟築地的星鰻握相比的話其實價格上相差不大，

整體而言還蠻讓人滿意的喔!

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【丼丼丼海鮮丼專門店】

地址：台南市中西區民生路1段10號

營業時間：11:30-14:00; 17:30-20:30(公休日：周二、三)

PS.每人低消$200