IN@小時光

    昨天晚上走到這裡它已經休息了，

幸好今天離開市區前還有機會來光顧一下，

說時依舊的小妞小姐也說店老闆是很認真的麵包師傅，

很推薦菓匠31的麵包和馬卡龍喔!

除了店裡頭的位子外，

外頭也有座位。

進去的時候剛好有一位先生正在選購麵包，

所以我可以有時間默默地在店裡頭拍照(哈)。  

甜點上頭鮮艷漂亮的顏色都是取自當地或當季新鮮的水果、香草製成的，

店內的蛋糕看起來很簡潔高雅，

除了外觀漂亮很吸引人以外，

用新鮮當季的水果這一點我也很喜歡。

最可惜的是想要吃的軟糖口味都剛好賣完了~~

最後選了現場有的芒果和奇異果口味。

除了甜點以外，

店內還有使用天然酵母發酵後烤出來的麵包兒們~

剛出爐不久的麵包香氣在整個店裡頭蔓延著，

很難讓人忽略。

因為考慮到天氣和下午的行程，

所以甜點部份只買了一個以大大馬卡龍為底的"卓別林"和軟糖，

麵包則買了黑糖吐司和維也納。

麵包的鬆軟度和食材本身的味道配合的很好，

口感是我喜愛的那種不知道停會一直吃的那種～

黑糖吐司裡頭還拌有橙絲，

在整體上有加了分數ㄛ（呵），

維也納除了麵包好吃，

裡頭的奶油不過甜也不膩人，

買小條的會不夠吃...

店裡面的環境很乾淨很明亮，

有機會很希望再來時可以坐在店裏面選上幾個蛋糕慢慢享用，

最後再買好看又好吃的麵包回家，

這是才是最好不過的了!!

※卓別林:中間是新鮮的苺果和清爽奶油夾心，

薄酥不膩的馬卡龍有打中我的，

在現在這樣到處都有馬卡龍的時代，

能吃到入口就浮現"好好吃"的，

真的從心裡感到開心ㄚㄚㄚ~不是嗎?

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菓匠31

地址：花蓮市明禮路12號

電話：0927-989 075

營業時間：10:00 - 20:30(周三公休)

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